Италијанска кобасица, киселе паприке од трешње и гљиве богате умама-схиитаке-ом одводе ову пиззу у одважну територију. Пита се прави од брзог порастајућег тијеста тако да је готово једнако брза и двоструко укуснија од доставе.
Комплетни рецепт прочитајте након видеа. преп: 15 мин укупно: 40 мин Сервис: 4
Састојци
Листа састојака 1/4 шоље екстра дјевичанског маслиновог уља
- Брзо и лако пизза тесто
- Косерска со и свеже млевена паприка
- 3/4 шоље сока од маринаре, попут Рао-овог домаћег
- 8 унци моцареле са мало влаге, као што је Полли-О, танко резаног
- 8 унци слатке италијанске кобасице, извађена из облога и уситњена на комаде величине гриз
- 2 кашике шитаке-печурке, преполовљене или исечене ако су велике
- 1/3 шоље танко нарезаног црвеног лука
- 1/4 шоље киселе паприке или Пеппадев паприке, преполовљено
- Свјежи листови босиљка, за послуживање
- Корак 2 Равномјерно распоредите маринаре по тијесту, остављајући границу од 1/2 инча. Поравнајте равномерно са сиром, затим кобасицом, печуркама, луком и паприком. Пеците у тепсији на камену док бубличица и кора не постану златно браон и поставите на дно, 20 до 22 минута. Врх са босиљком; служити.
Упутства
Упутство за контролу Корак 1
Загрејати пећницу на 450 ° Ф са каменом за пиззу или лимом за печење постављеним на сталак на најнижи положај. Излијте 3 кашике уља на обложену површину са четвртином лима (9 до 12 1/2 инча). Развуците тесто за ивице тепсије. Умутите равномерно са преосталом 1 кашиком уља; зачините сољу и бибером.
