Само ствар у кориштењу осталог црвеног вина! Пирјајте је са шећером и циметом док се течност не смањи у мирисном, сирупастом сосу, а затим сервирајте уз колач од килограма, свеже бобице и шлаг. Такође је укусно намочено преко печених јабука или сладоледа од ванилије.

Бриан Гарднер припрема: 15 мин укупно: 15 мин. Принос: Зарађује се 1/4 шоље
Састојци
Листа састојака 1 шоља црног вина
- 3 кашике шећера
- 1 штапић цимета
Упутства
Упутство за контролу Корак 1
У малој посуди на средње јакој топлоти комбинујте вино, шећер и штапић цимета; Кувајте, мешајући, док се шећер не растопи. Довести до кључања; Кувајте док смеша не постане сирупаста и смањена је на 1/4 шоље, око 10 минута. Сервирајте одмах.
Цоок'с Нотес
Овај се рецепт може лако удвостручити; повећајте време кључања на 15 минута.