Употријебите ову густу глазуру за украшавање наших Фруитцаке колачића.
припрема: 10 мин укупно: 15 мин. Принос: Направите 1 3/4 шоље
Састојци
Састав контролне листе 6 шалица сластичарних шећера
- 2 кашике какао праха холандског процеса
- 2 кашике лаганог кукурузног сирупа
- 4 унце незаслађене чоколаде, ситно сецкане
Упутства
Упутство за контролу Корак 1
Умутите заједно шећер и какао у средњу посуду. Умутите у 1/2 шоље воде и кукурузног сирупа; ставите на слабу ватру и кувајте, повремено мешајући, док не буде топло на додир, око 4 минута. Умешајте чоколаду док се не отопи и постане глатка, још око 1 минут. Додајте додатну топлу воду по потреби да задржите правилну конзистенцију и потопите је у микроталасној пећници или у дуплом котлу.
