Суха-сушена-рајчица Аиоли
припрема: 5 мин укупно: 5 мин. Принос: Израђује 2 1/4 шоље
Састојци
Контролни списак састојака 1 шоља сушених парадајза упакованих у уље, оцијеђено
- 1 велико јаје, плус 1 велико жуманце
- 1 кашика Дијон сенфа
- 2 свежа листа босиљка
- 1 1/2 шоље екстра дјевичанског маслиновог уља
- Груба со
Упутства
Упутство за контролу Корак 1
Пире, парадајз, јаје и жуманце, сенф и босиљак у процесору за храну до глатке. Када машина ради, полако додавајте уље док се не комбинују. (Ако је сос превише густ, додајте воду, по једну кашичицу одједном.) Зачините сољу. Аиоли се може чувати у фрижидеру до 2 дана; промешати пре употребе.
