Хрскава брокула рабе, сланутак и салата од свежег рикоте

2023 Аутор: Rosalind Benson | [email protected]. Последња измена: 2023-08-25 05:15

Сервирајте ову богату, симпатичну комбину као топлу салату или преко тјестенине за још љепше јело.

Комплетни рецепт прочитајте након видеа. Сервиси: 4 Принос: Сервира 4

Састојци

Контролна листа састојака 1 хрпа брокуле рабе, испрана и изрезана

• 1 лименка од 15 оз. Дрена
• 2 режња белог лука, исецкана
• 3 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља, плус још за кашаљ
• Груба со
• 1 шоља рикоте, по могућности свежа
• Дробљене пахуљице црвене паприке
• 2 кашике сока од свежег лимуна

Упутства

Упутство за контролу Корак 1

Топлотни бројлер. На две листиће за печење баците броколи, сланутак и бели лук са уљем; зачините сољу. Испеците 2 минута, затим прелијте броколи и наставите да пече док листови не постану хрскави, а стабљике нежне, још око 2 минута. Разваљајте једну по једну посуду ако ваша пећница не може да прими оба.

• Корак 2 Послужите уз рикоту и пахуљице црвене паприке. Додајте сок од лимуна и кашику маслиновог уља.

Цоок'с Нотес

Лучење је један од најлакших начина за припрему ракуле од брокуле: Стабљике постају свијетло зелене и њежне, а лишће постаје лијепо и хрскаво.