Парадајз парадајз

Давид М Русселл Принос: Направио 1 квар
Састојци
Листа састојака 6 средњих парадајза
- 6 гранчица босиљка
- 4 режња белог лука, танко насецкана по дужини
- Груба со
- 1/2 шоље маслиновог уља, плус још за чување парадајза
- Корак 2 Ставите велику лонац преко воде да прокуха на јакој ватри. Припремите купељ са леденом водом; издвојити. Исеците мали Кс на дну сваког парадајза. Додајте парадајз у кипућу воду на 10 секунди. Одмах пребаците рајчицу у купатило са леденом водом помоћу прорезе; остави да се охлади. Огулите и језгро парадајз.
- 3. корак На дно малог посуда за печење ставите гранчице босиљка и кришке белог лука. На врх са парадајзом, језгром на доле. Поспите солом; посипати маслиновим уљем.
- 4. корак Пребаците парадајз у рерну и пеците док лагано не порумени и омекша, око 50 минута. Пре него што га пребаците у херметичку посуду, рајчице оставите да се охладе. Парадајз прекријте маслиновим уљем и ставите у фрижидер, поклопљено, до 5 дана.
Упутства
Упутство за контролу Корак 1
Загрејати рерну на 350 степени.