Названа једним од најбољих сендвича са доручком у Њујорку, ова растопина са Мурраи'с Сира једноставно је задовољство.
Комплетни рецепт прочитајте након видеа. Оброк: 1
Састојци
Контролна листа састојака 1 унца сира Фонтина Фонтал
- 2 кришке екстра димљене, екстра густе резано сланине
- 1 енглески муффин, сплит
- 1 кашика незаслађеног путер-а
- 1 велико јаје
- Корак 2 Извадите сир из замрзивача, исеците две кришке, а преостали сир нарежите на највеће рупице на кутији; издвојити.
- 3. корак Поставите енглески муффин раздвојен на доле у таву; Кувајте док не проври. Сваку половину окрените и прелијте кришком сира. Смањите топлоту и кувајте док се сир не отопи. Скините са ватре и оставите на страну.
- 4. корак Растопите путер на решетки; разбити јаје на растопљено и пржити док се не поставе беланца; окрените и премажите јајетом са ренданим сиром; наставите са кувањем док жуманце не постигне жељени степен готове.
- 5. корак Пажљиво пребаците јаје у велику половину муффина. Горње јаје са сланином и сендвичем с преосталим половинама муффина; одмах служити.
Упутства
Упутство за контролу Корак 1
Ставите сир у замрзивач док се добро не охлади, око 10 минута. У међувремену, ставите сланину на решетку на средње јакој ватри; Кувајте док не постане хрскаво. Пребаците на тањир обложен папирним пешкиром да се оциједи.
