Поред сира, блитве се могу напунити и мљевеним месом, кромпиром или воћем. Даниелле Долински, координаторка продаје огласа за МСЛО, дели рецепт своје породичне хануке за традиционално јело од палачинки.
Комплетни рецепт прочитајте након видеа. Оброк: 4
Састојци
Контролни списак састојака 2 (213 грама или 15,03 унце) паковања фармерски сир или један рецепт Домаћи сирни сир
- 4 велика јаја
- 1 1/4 шоље универзалног брашна, плус више за руке
- 3 кашике шећера
- 1/2 кашике грубе соли
- 1 кашика соде бикарбоне
- Цртица белог сирћета
- 1 шоља грожђица
- 2 кашике уља кањоле
- Сластичарни шећер (необвезно)
- Корак 2 Преосталу 1/2 шоље брашна ставите у малу плитку посуду. Радећи у серијама (отприлике четири одједном), издубите мешавину сира помоћу кашике и, користећи брашно руке, обликујте у куглу величине 2 1/4 инча. Уваљајте куглу у смешу од брашна и рукама рукама обликујте паштетан облик и уклоните вишак брашна.
- 3. корак Загријте канолино уље у великој тави за непце на средњој топлоти; додајте пекмез и кувајте до златно смеђе боје, окрећући се једном, око 6 минута по страни. Пребаците на тањир и прашину са сластичарним шећером, по жељи. Пре послуживања оставите да стоји 5 минута.
Упутства
Упутство за контролу Корак 1
У великој посуди помешајте сир, јаја, 3/4 шоље брашна, шећера и соли. У малу посуду ставите соду бикарбону и додајте сирће; смеша ће се распасти. Додајте смесу соде бикарбоне у чинију са мешавином сира. Помоћу ручног електричног миксера мешајте док не постане чврст и чврст. Умијешајте грожђице.
