Рукавица и ендивија салата са поморанџама

2023 Аутор: Rosalind Benson | [email protected]. Последња измена: 2023-08-25 05:15

Ова салата комбинује горке и зачињене салате са слаткоћом зимске наранџе и пикантним укусом црвено-винског сирћета.

преп: 20 мин укупно: 20 мин Сервис: 8

Састојци

Листа састојака 3 кашике свежег сока од поморанџе

• 2 кашике сирћета од црвеног вина
• 1 кашика зрнастог сенфа
• 2 кашике маслиновог уља
• Груба со и млевена паприка
• 1 пол килограма (3 до 4 грозда) рукуле, добро опрати
• 1 фунта (4 до 6 глава) белгијског ендивија, исеченог укрштања дебљине 1/2 инча
• 2 наранџасте наранче, огуљене, четвртасте и нарезане на коцкице

Упутства

Упутство за контролу Корак 1

У малој посуди или тегли умутите или мућкајте сок од поморанџе, сирћета, сенфа и уља док се не згусне и не сједини; зачините сољу и бибером. (Прелив се може направити унапред и хладити, покрити, док није спреман за послуживање.)

• Корак 2 У великој посуди комбинујте рукулу, ендивију и поморанџе; бацање пресвлачења. Сервирајте одмах.