Кохлраби, део луковице и део зеленила, могу се јести сирови или кувани. Нека ови лагани чипови буду почетак у вашем истраживању.
Раимонд Хом
Састојци
Контролни списак састојака Врло танко нарезан, неољуштен кохраби
- Маслиново уље
- Груба со
Упутства
Упутство за контролу Корак 1
Баци кохлраби са маслиновим уљем. Зачините сољу. Распоредите у једном слоју на плех за печење обложен простирком за шлепање. Пеците на 250 степени, ротирајући лим, до хрскав и дубоко златан, 35 минута до 1 сат; пренесите чипове док су готови на тањир обложен папирним пешкиром. Зачините сољу.
Цоок'с Нотес
Потражите кохлраби са нечишћеним лишћем и луковицом промјера 3 до 4 инча; сијалица не треба да изгледа напукнута или обраста.
