Ако никада нисте пробали кохраби, направите ову једноставну роладу с јабукама и лимуновим соком да бисте видели и пробали, колико је укусна и лагана.

Раимонд Хом
Састојци
Контролни списак састојака Кохлраби, исечен на шибице
- Аппле, исецкајте на шибице
- Маслиново уље
- Сок од свежег лимуна
- Со и бибер
Упутства
Упутство за контролу Корак 1
Помијешајте шибице од кохрабија и јабуке (огуљене или не) са маслиновим уљем и свјежим лимуновим соком. Зачините сољу и бибером.
Цоок'с Нотес
Ако имате младу, нежну колраби, неће вам требати љуштити лук; у супротном огулите грубу кожу.