Ароматична руб зачина је одлична за употребу, а овај рецепт даје довољно за поделу са пријатељима - наравно у лепим теглама.
Комплетни рецепт прочитајте након видеа. Принос: прави се око 1 1/2 шоље
Састојци
Листа састојака 3 кашике целих семенки коријандера
- 3 кашике семенки кумина
- 3 кашике семенки копра
- 3 кашике семенки жуте сенф
- 6 кашика целих семенки коморача
- 6 кашика шећера
- 3 кашике соли
- 1 1/2 кашике свеже млевене паприке
- Корак 2 Користећи брусилицу зачина, семе грубо мљеве у три серије. Пребаците у малу теглу. Додајте шећер, со и бибер. Добро протрести да се комбинују.
Упутства
Упутство за контролу Корак 1
Комбинујте све семенке у тави на средње јакој ватри и тостите, мућкајући, све док ароматично, око 4 минута.
Цоок'с Нотес
Смјеса зачина може се чувати у херметички затвореној посуди, на собној температури, највише 6 мјесеци.
