Декорација ове торте инспирисана је порцуланским постољем од мајолике на коме је постављена. Много једноставније него што се чини, ово је моцха геноисе натопљен сирупом од кафе и обилно леден мока путер.
Оброк: 12
Састојци
Листа састојака 2/3 шоље просијаног брашна за торту
- 1/3 шоље незаслађеног какаа
- 5 кашика незаслађеног путер-а
- 1 кашика инстант-еспрессо гранула
- 1 кашика топле воде
- 1 кашика екстракта ванилије
- 6 великих јаја
- 3/4 шоље шећера
- Кафе сируп за Моцха Мајолицу
- Маслац за крему од мерингеа за моку Мајолицу
- Маслац за моку од Моцха Мајолице
- Корак 2 Два пута просијте брашно и какао. Истопити путер. Отопити еспрессо у врућој води; додајте ванилин путер. Угрејати се.
- 3. корак Разбити јаја у већу посуду и додати шећер. Умутите у посуду са кључалом водом док топла. Уклоните са ватре и туку на великој брзини док се троструко не утроструче.
- 4. корак У 3 додавања, просијте смешу од брашна и какаа преко смеше јаја, брзо и лагано савијајући. Испеците шољу теста у малу посуду, пресавијте у врућу смесу од маслаца, а затим је пребаците на остатак теста. Поделите равномерно по тави и пеците 20 до 25 минута. Колачи ће се смањити са страна посуде када буду готови. Хладите у тепсијама 5 минута, а затим окрените на сталак да се потпуно охлади.
Упутства
Упутство за контролу Корак 1
Загрејати пећницу на 350 степени. Масло три 6-инчне посуде за торте. Линија са дном пергаментног папира и прах са брашном.
Корак 5 монтаже
Одрежите врхове од 2 слоја; навлажите одсечене стране сирупом од кафе.
-
Корак 6
Горњи 1 подрезан слој са Моцха маслацем.
- Корак 7 Додајте други подрезан слој; Покријте врх са Моцха маслацем. Додајте неоштећен слој. Охладите док не постане чврсто.
- Корак 8 Помоћу назубљеног ножа исклесајте ивице горњег слоја како бисте направили облик куполе. Смрзнута торта са лептиром од Мерингуе. Поново охладите.
-
Корак 9
Преостали путер од мерингуе поделите на 5 посуда. Боја 4 са бојом хране за пасту од ружа, лаванде, плаве и зелене боје Атецо. Оставите пету равницу; напуните шесту посуду са Моцха маслацем. Покријте торту смрзнутим лавандом. Хладноћа. Чачкалицом налепите на круг 6 великих шкољки. Користећи # 1 обични врх, низ цевовода од обичних, моцха, плавих и ружичастих смрзнутих љуски. На обрисе поставите дебелу црвену линију ружа. Кистом за пециво кист према доље како бисте уклопили унутрашње боје. Помоћу врха # 100 прекријте зелене линије између и преко шкољки, преклапајући се на врху торте. Помоћу врха листа # 70, на врху поставите зелено и лишће руже. Са обичним врхом, око дна постављајте зелене лозе. Користећи врх # 67, цев на лишћу.
