Причвршћивање ових срдачних сендвича отвореног лица је лако транспортовати - што овај једноставан рецепт чини савршеним за пикник.

Оброк: 6
Састојци
Контролна листа састојака 1 1/4 шоље свежег сира рикоте
- 10 (1/3 инча дебљине) кришке рустикални хлеб
- 4 кашике свежег лишћа тимијана
- Груба со и свеже млевена паприка
- 10 свјежих зелених или црвених смокви, изрезаних на клинове дебљине 1/4 инча
- Душо, за лепршање
Упутства
Упутство за контролу Корак 1
Распоредите рикоту преко сваке кришке хлеба. Сваки поспите тимијаном, па зачините сољу и бибером. Намјестите смокве на врх, равномјерно их подијелите на кришке. Оциједите мед преко смокава и послужите одмах.
Цоок'с Нотес
Овај рецепт чини довољно да послужи шест, уз неке друге помоћи