Конзервирана туна добра је за само сендвиче. Италијани га користе да би дали твар јелима од тјестенине.
Оброк: 4
Састојци
Листа састојака 3 кашике маслиновог уља
- 2 кашике ситно сецканог (3 средња лука) белог лука
- 2 средња црвена лука, (1 килограм), огуљена и исецкана на кришке дебљине 1/4 инча по дужини
- Фармале (бовтие) од 1 килограма
- 10 конзервираних парадајза од целих шљива, семенки, дужина резана дужине 1/4 инча, плус 1 шоља сока
- 3 кашике капаре без додатка
- 1 кашика ситно сецканог рузмарина
- 1/2 шоље каламата маслина, (3 унце), нарезане на коцкице и исецкати на четвртине
- Со и свеже млевени бибер
- 2 напуњена лагана туна у италијанском стилу
- 2 кашике грубо насјецканог свјежег першуна
- Корак 2 У међувремену, кувајте тјестенину док не буде денте, око 11 минута. У лук додајте парадајз, сок, капре, рузмарин и маслине; додати со и бибер по укусу. Подигните топлоту на средње јаку и кувајте док се парадајз не загреје, 3 до 4 минуте. Дренажна тјестенина; пребаците у велику посуду за послуживање. Додајте сос, туну и першун; бацати лагано да се комбинује.
Упутства
Упутство за контролу Корак 1
Донесите кључ са сланом водом да прокуха. Сипајте уље у великој тави; ставите на средњу топлоту. Додајте бели лук и лук; пирјајте док лук не прозрачи, око 8 минута.
