Избегавајте мешање или окретање кромпира док се пеку са сваке стране. Помицање по њима узроковат ће да се лијепе и растргаће хрскаву површину са иверице.
Оброк: 4
Састојци
Контролни списак састојака 4 средње Иукон злата или црвени кромпир (око 2 1/2 килограма), прочишћен
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 кашика соли
- 1/2 кашике свеже млевеног бибера
- Малт сирће, за влажење
- Корак 2 Нарежите кромпир у кругове дебљине 1/4 инча. Баци кромпир са маслиновим уљем, сољу и бибером.
- 3. корак Извадите листиће за печење из рерне, а кришке кромпира распоредите на листиће у једном слоју. Пеците док кромпир не поприми златну боју на доњој страни, око 30 минута. Окрените кромпир и пеците док не поприми златно смеђу боју, још око 15 минута. Извадите из рерне, намочите сирће и одмах послужите.
Упутства
Упутство за контролу Корак 1
Загрејати пећницу на 425 степени. У рерну ставите два лим за печење, по могућности лепкице, и оставите да се загрева око 10 минута.
