Печење рибе даје четвртини кромпира прилику да истовремено кухају.
преп: 20 мин укупно: 50 мин Сервис: 4
Састојци
Листа састојака 2 килограма црвеног новог кромпира, прочишћен и исечен
- 4 режња белог лука, преполовљена по дужини
- 1/2 кафене кашике здробљеног сувог рузмарина
- 1 кашика плус 1 кашика маслиновог уља
- Груба со и млевена паприка
- 4 филета бакалара (од 6 до 8 унци)
- 1 пинта чери или грожђа парадајз, цео или преполовљен
- 1/2 шалице маслина са калама
- Лимунски клинови, за сервирање (опционо)
- Корак 2 У међувремену, филете утрљајте преосталим чајним кашичицама уља; све стране зачините сољу и бибером.
- 3. корак Извадити лим за печење из рерне. Додајте парадајз и маслине кромпиру; промешати да се комбинује. Гурните биљну мешавину на једну страну; филете ставите равно на лим за печење, поред поврћа. Вратите у рерну и пеците док се риба не скува, а кромпир не порумени и постане мекан, 15 до 20 минута. Пребаците рибу и поврће на тањир за послуживање. Послужите одмах, по жељи клиновима лимуна.
Упутства
Упутство за контролу Корак 1
Загрејати рерну на 450 степени. На велики лим обложен пекмером баците кромпир са белим луком, рузмарином и 1 кашиком уља; зачините сољу и папром. Распоредите кромпир у једном слоју, исеците страну доле. Пеците, бацајући кромпир једном, док не почне да порумени, око 20 минута.
