Муффини од раживог брана

2023 Аутор: Rosalind Benson | [email protected]. Последња измена: 2023-08-25 05:15

Промијешајте ову сржану јутарњу посластицу са мало масти. Љубљени са смеђим шећером, влажни су и укуснији су него што јесу.

Комплетни рецепт прочитајте након видеа. преп: 10 мин укупно: 40 мин. Принос: чини 6

Састојци

Контролни списак састојака 1/4 шоље биљног уља, плус још кашике

• 1 1/2 шоље житарица грожђица од грожђица
• 3/4 шоље млека
• 1/2 шоље брашна од целог пшенице (кашикано и изравнано)
• 1/2 шоље универзалног брашна (кашика и изравнано)
• 2 кашике прашка за пециво
• 1/2 кашике млевеног цимета
• 1/4 кашике соли
• 1 велико јаје, лагано тучено
• 1/4 шоље упакованог тамно смеђег шећера

Упутства

Упутство за контролу Корак 1

Загрејати пећницу на 400. Лагано подмажите стандардну лименку за муффине у 6 шољица или користите облоге за папир. У средњој посуди комбинујте житарице и млеко; оставите да стоји док не омекша, око 5 минута. У малој посуди умутите брашно, прашак за пециво, цимет и сол.

• Корак 2 Умешајте уље, јаје и шећер у мешавину житарица. Преклопите у брашно. Разделите тесто између шољица. Пеците док чачкалица уметнута у средину муффина не постане чиста, 20 до 25 минута. Охладите у кашику 5 минута, а затим истрестите на жичану полицу; оставите да се потпуно охлади или послужите топло. Чувајте до 5 дана на собној температури у пластичној кеси која се може затворити.