Парадајз-ђумбир Цхутнеи

2023 Аутор: Rosalind Benson | [email protected]. Последња измена: 2023-08-25 05:15

Користите ово као прелив од шницлког одрезака са роштиља.

Комплетни рецепт прочитајте након видеа. Принос: прави 3 шоље

Састојци

Листа састојака 2 кашике биљног уља (попут шафрана)

• 1 средњи лук, сецкан
• 2 режња белог лука, млевена
• 1 кашика млевеног огуљеног свежег ђумбира
• 2 конзерве (14 1/2 унце) парадајз нарезан на коцкице или 2 килограма свежег парадајза
• 1/2 шоље црвеног винског сирћета
• 1/2 шоље упаковане у светло смеђи шећер
• 1/2 шоље златних грожђица

Упутства

Упутство за контролу Корак 1

У средњој лонцу загрејте уље на средњем. Додајте лук, бели лук и ђумбир. Кувајте, мешајући, док лук не омекша, 5 до 7 минута. Додајте парадајз, сирће, смеђи шећер и грожђице. Пустите да се пирја, повремено мешајући, док не постане густа и пекмез, 35 до 45 минута. У потпуности се охладити.