Овај традиционални под сендвич из Луизијане користи и млаке и зачињен је зачињеним сосом од тартара.
Фисх По 'Боис
преп: 30 мин укупно: 30 мин Сервис: 4
Састојци
Контролни списак састојака од филета иверице од 1 килограма без коже
2 кашике кукурузне брашне
Груба со и млевена паприка
2 кашике канолијевог уља
1 багует (8 унци)
Пикантни сок од тартара
Зелена салата и резана рајчица, као додатак сендвичу
Упутства
Упутство за контролу Корак 1
Изрежите филете иверице у траке од 1/2 инча; се осушите. Ставите у средњу посуду. Додајте кукурузну кашу; зачините сољу и бибером. Бацање на капут.
Корак 2 Загријте уље у великој тепсији за штрајк на великим врућинама. Смеђа риба (по потреби радите у серијама) са обе стране, 7 до 10 минута (пажљиво окрените рибу). Пребаците на плочу обложену папирним пешкиром; по жељи зачините са више соли.
3. корак Сплит багуетте; лагано се издубите. Обе половине прелијте сосом од тартара, а слој салате, ренданим парадајзом и рибом. Исеците на 4 дела.
Крените са својим окусним пуповима на излет у Нев Орлеанс одакле потиче сендвич По'бои. Хрскаве пржене шкампе обложене кукурузном брашном упарене су са здробљеном салатом од ледене блатнице, парадајзом и кремастим тартар сосом у меким роладама. Послужите уз јази соундтрацк
Једноставни сендвич од пржене каменице с коцкицама ремоуладе на препеченој лепињи од пуне пшенице чини за ручак Лоуисиана мојо. Наша верзија захтева бацање остриге у беланца од јаја, бацање у тостирану кукурузну брашну, а затим "пржење у пећници" на плеху за печење, са само неколико спритача биљног уља
Мартха обожава фаук боис, што је француски језик за "лажно дрво" - погодан назив за предмете који изгледају искидани из шуме, али заправо су направљени од ливеног камена, ливеног гвожђа или цемента или су обојени тако да имају дрвени изглед. Иако су земљани и рустикални, фаук боис чини сјајну комбинацију за полиране комаде. На примјер, канта од бетона је довољно укусна да држи орхидеју дамских папуча
Многе светске морске плодове хране - боуиллабаиссе, циоппино и цалдеирада де пеике (из Португала), између осталог, деле заједнички састојак: коморач, који даје укус анису. У основи кремаста гулаша, печење шкољкаша најпознатије се прави од каменица, али шкољке су такође традиционалне и често се појављују у комбинацији са кобасицом; укључујемо две врсте, слатку италијанску и киелбасу. Пернод и пехрагон додају више анисиног укуса. Овај рецепт се појављује у нашој куварској књизи
Лосос са коре од пистација Састојци Листа састојака 2 (око 1/2 килограма) филета лососа Груба со и свеже млевена паприка 2 шоље свеже цеђеног сока од поморанџе 2 шоље љуштених сланих пистација Количина 1 наранџе, плус више за гарнирање 1/4 шоље маслиновог уља Спреј за кухање без лепка Упутства Упутство за контролу Корак 1 Зачините лосос сољу и бибером.
Ова кремаста текстура пудинга остаје неодољива за децу свих узраста. А када се направи са свежом кремом, најбољим екстрактом ваниле и најбољом чоколадом, то је рај
Декорација ове торте инспирисана је порцуланским постољем од мајолике на коме је постављена. Много једноставније него што се чини, ово је моцха геноисе натопљен сирупом од кафе и обилно леден мока путер
Ова тосканска супа је добар начин да се користи браник од парадајза и босиљка, као и било који остатак хлеба. Хлеб усисава ароматичну течност док кува, постаје меко и лежеће тело
