Рецепт за ову освежавајућу и хрскаву салату долази од Роберта Естепа из Источног Хадама, Цоннецтицут.
Оброк: 4
Састојци
Листа састојака 1 кашика екстра дјевичанског маслиновог уља
- 2 кашике белог винског сирћета
- 1 кашика Дијон сенфа
- Груба со и млевена паприка
- 2 велика краставца, огуљена и на ситно нарезана
- Снажан грашак од 1 килограма, исечен (по потреби уклонити струне) и исечен дијагоналом на комаде од 2 инча
- 1 мали грозд лист листова метвице (око 3/4 шоље), растрган
Упутства
Упутство за контролу Корак 1
У великој посуди умутите маслиново уље, сирће и сенф. Зачините сољу и бибером. Додајте краставце и грицкајте грашак, а затим баците да се сједине. Умијешајте менту непосредно прије послуживања.
