Слана зачињена од киселог краставца и јице добро се спаја са свињским тацосима, фајитасима или козицама на жару.

Оброк: 4
Састојци
Листа састојака 1 енглески краставац
- 1 мала јицама
- 1 1/2 кашике меда
- 2 кашике свежег сока од лимете
- Груба со
- 1/4 кафене кашике чилија у праху, као што су инћуни или кипотле
Упутства
Упутство за контролу Корак 1
Изрежите енглески краставац на 3 инчне дуљине, а затим танко исецкајте по дужини, избегавајући средину. Исеците кришке на шибице. Огулите јицама и танко нарежите. Радећи са неколико кришки одједном, слажите и нарежите по дужини на шибице. У посуду баците јице, краставац, мед и свежи сок од лимете док се не сједине. Зачините сољу и чилијем у праху.