Било да се налази на надјеву, преко салате или у таку, овај свестрани рецепт за мариниране козице од свјежих биљака савршен је за било који потреба за ручак или вечеру.
Оброк: 4
Састојци
Контролна листа састојака 1 глава лука, огуљена
- 2 шоље насјецканог свежег биља, попут клинанта, босиљка, першуна, пехтрана, копра или тимијана
- 3/4 шоље екстра дјевичанског маслиновог уља
- Груба со и свеже млевена паприка
- 12 џамбо козица, отприлике 1 1/2 килограма
- Корак 2 Загрејати роштиљ или грилл таву на средњој ватри. Извадите козице из маринаде и пеците 1 до 2 минуте по страни.
Упутства
Упутство за контролу Корак 1
У малој чинији комбинујте бели лук, лековито биље и уље и зачините сољу и бибером. Чувајте у хладњаку, у херметички затвореној посуди, до 1 дан. Додајте козице и маринирајте 1 сат.
