Ово тесто је одлично са било којим од наведених мешавина; експериментишите да бисте пронашли своје омиљене.
преп: 25 мин укупно: 40 мин Сервис: 8
Састојци
Контролна листа састојака 1/2 рецепта Брзо основно тесто за пиззу, или тесто од пице купљено у продавници од 1 килограма, одмрзнути ако је смрзнуто
- Вишенаменско брашно, за радну површину
- 1/3 шоље ситно сецканих орашастих плодова или 1/2 шоље сецкане чоколаде или 2 кашике семенка коморача
- маслиново уље, за посуду и лим за печење
- 3 кашике соде бикарбоне
- 2 кашике грубог шећера
- Корак 2 Поделите тесто на 8 једнаких комада. На лагано побрашњеној радној површини разваљајте сваки комад у коноп дугачак 18 инча. Да бисте тијесто обликовали у переце, обликовајте свако уже у облику слова У и заврните два пута. Закривљени крај спустите према доље и стегните га да бисте га учврстили. Пребаците переце на подмазани лим и оставите да одстоји 20 минута.
- 3. корак Загрејати рерну на 475 степени. Донесите велику лонац воде до кључања; додајте соду бикарбону. У серијама кухајте переце док не порумени и мало сјаје, око 1 минут. Прорези кашиком пребаците у жице за одвод. Вратите переце на лим за печење; поспите шећером. Пеците док не поприме златно смеђу боју и кухајте их 10 до 15 минута, ротирајући лим на пола. Послужите топло или на собној температури.
Упутства
Упутство за контролу Корак 1
Ставите тесто на благо браснасту радну површину; пошкропите орасима, чоколадом или сјеменкама коморача. Лагано гнетите да се сједини. Пребаците у науљену посуду, покријте пластичном фолијом и оставите да одстоји 1 сат.
Цоок'с Нотес
Укључите децу у процес - обликовање окретног облика је забавна активност за мале помагаче.
